photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Groupe Traiteur organisateur de réceptions de renom régional et cuisine collective recherche, dans le cadre de son développement, un poste de sous Chef(fe) Exécutif , Dans le cadre de vos missions, des déplacement sur les cuisines de Lasbordes, Carcassonne, Malviès et Limoux sont à prévoir. Cuisinant ,et bon gestionnaire , vous aurez pour principales missions et responsabilités: Suivi des Productions et Conformité des Produits : Superviser l'ensemble des activités de production salées et sucrées. Veiller à la conformité des produits avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis en collaboration avec le service Qualité. Pilotage du Service : Gérer et coordonner l'équipe de cuisine Définir et mettre en œuvre les procédures de travail pour optimiser la production. Recherche et Développement (R&D) : En collaboration avec le chef executif développer de nouvelles recettes et concepts culinaires . Participer à l'innovation et à l'amélioration continue des produits. Accompagnement Opérationnel sur les opérations à forts enjeux : Présence sur le terrain lors des opérations à fortes valeurs ajoutées[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Courseulles-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'un restaurant familial de cuisine traditionnelle, vous serez en charge du poste de RUNNER (F/H). Vous serez en charge de la mise en place de la salle : préparer les tables, débarrasser, nettoyer les tables, ainsi qu'apporter les plats et boissons en appui des serveurs. *** horaires possibles de 24h/semaine, ou 35h 39h ou 42h au choix *** Poste à pourvoir immédiatement pour JUIN-JUILLET-AOUT envoyer votre CV ou téléphoner pour Rdv = urgent

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Limalonges, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'Ehpad de Limalonges recherche un(e) plongeur(euse) pour son service de restauration H/F Vos missions seront : - plonge de la journée - mise en place des couverts Ce poste demande rigueur et adaptabilité. La formation HACCP est vivement souhaitée. Horaires : 9h/14h15 ou 16h30/21h et 1WE/2 en horaires coupés . Vous serez en autonomie, le soir pendant le week-end.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir dès que possible, CDD, 1 mois, renouvelable, 100% Le cuisinier de restauration collective (H/F) est chargé de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il met en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. Il exerce son métier au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (chef cuisinier compris) et est sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et de la Directrice. En collaboration avec ses co-équipiers, l'équipe de direction et en relation avec les professionnels des autres services (équipe de service de restauration, équipe d'animation, équipe soignante, équipe administrative) il participe au projet global de la structure et contribue au maintien de l'autonomie des personnes âgées[...]

photo Vendeur / Vendeuse en articles de décoration

Vendeur / Vendeuse en articles de décoration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

-, 75, Paris, Île-de-France

En tant que Conseiller(ère) de Vente, vous dévoilez l'histoire de la marque, celle de nos produits et créez un lien unique grâce à un conseil personnalisé afin d'offrir à votre Client une expérience inoubliable. Véritable Ambassadeur(rice) de la maison Degrenne, sous la responsabilité du/de la Responsable de point de vente, vous participez activement au développement du CA de votre point de vente tout en garantissant l'excellence de notre service client. Vos missions principales : Vous mettrez la relation et l'expérience client au cœur de vos actions Vous ferez vivre une expérience unique à vos clients en créant un lien privilégié, en assurant un accueil chaleureux et un service irréprochable Vous présenterez et mettrez en valeur nos produits et réaliserez les ventes grâce à un argumentaire choisi Vous proposerez des choix complémentaires pour élargir les ventes Vous fidéliserez et développerez la clientèle de votre point de vente en sachant anticiper ses besoins et ses attentes Vous participerez activement au développement du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance et veillerez à l'atteinte des objectifs fixés Vous contribuerez à la vie du point vente[...]

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Vendeur / Vendeuse en articles de décoration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

-, 75, Paris, Île-de-France

En tant que Conseiller(ère) de Vente, vous dévoilez l'histoire de la marque, celle de nos produits et créez un lien unique grâce à un conseil personnalisé afin d'offrir à votre Client une expérience inoubliable. Véritable Ambassadeur(rice) de la maison Degrenne, sous la responsabilité du/de la Responsable de point de vente, vous participez activement au développement du CA de votre point de vente tout en garantissant l'excellence de notre service client. Vos missions principales : Vous mettrez la relation et l'expérience client au cœur de vos actions Vous ferez vivre une expérience unique à vos clients en créant un lien privilégié, en assurant un accueil chaleureux et un service irréprochable Vous présenterez et mettrez en valeur nos produits et réaliserez les ventes grâce à un argumentaire choisi Vous proposerez des choix complémentaires pour élargir les ventes Vous fidéliserez et développerez la clientèle de votre point de vente en sachant anticiper ses besoins et ses attentes Vous participerez activement au développement du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance et veillerez à l'atteinte des objectifs fixés Vous contribuerez à la vie du point vente[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Organisme reconnu et expert de son domaine depuis plus de 30 ans, GEPSA Institut déploie des prestations de formation professionnelle (formation continue et en alternance) et d'accompagnement à l'insertion à destination des Personnes Placées Sous Main de Justice (PPSMJ) sur le territoire métropolitain. En réponse aux attentes des donneurs d'ordre, Administration Pénitentiaire et Conseils Régionaux, GEPSA Institut contribue activement à la mission d'insertion durable des Personnes Placées Sous Main de Justice et à la prévention de la récidive. Les valeurs d'humanisme, du sens de l'engagement, de la responsabilité sociale et de force de propositions sont au fondement de nos actions et portées par l'ensemble de nos collaborateurs. Créé en 2015, GEPSA Institut a pour maison mère GEPSA et partage avec GEPSA les mêmes locaux au siège ainsi que les services supports. Chiffres clés : CA 6M€ / 100 salariés / Plus de 60 établissements répartis sur toute la France Vos Missions seront les suivantes: Rattaché(e) à un Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes détenus, des sessions de formation en restauration. Concevoir et animer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un plongeur - commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Vos conditions : - Salaire brut de 2050€. - durée du contrat : 35 heures de début juin à fin octobre - Heures supplémentaires rémunérées en plus. Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Vos missions : Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé dans le restaurant, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé. Vous veillerez également à entretenir le matériel de la zone de plonge, assurant ainsi son bon état et sa disponibilité pour l'équipe en cuisine. Le respect des règles et procédures d'hygiène et de sécurité sera essentiel dans l'exercice de vos fonctions, afin de maintenir des normes élevées de propreté[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un plongeur - commis de cuisine (H/F) à temps partiel pour compléter son équipe pour la saison. Vos conditions : - Salaire brut de 2000€ (pour 35h). - durée du contrat : 20 à 24 heures par semaine de début juin à fin octobre - Heures supplémentaires rémunérées en plus. - travail 3 ou 4 jours par semaine selon ce que vous souhaitez - horaires de 16h à 23h Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Vos missions : Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé dans le restaurant, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé. Vous veillerez également à entretenir le matériel de la zone de plonge, assurant ainsi son bon état et sa disponibilité pour l'équipe en cuisine. Le respect des règles et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Vous effectuerez des remplacements sur différents EHPAD et Restaurants Scolaires dans les secteurs de Montélimar, Crest, Montélier et Parnans, pour la confection des repas. Vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. Compétences du poste : - Savoir travailler seul(e) - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail - Entretenir un équipement - Normes HACCP - Réaliser une remise en température des repas Formation CAP/BEP de cuisine minimum Débutant(e) accepté(e) ( Dans l'idéal vous possédez une expérience similaire sur un poste[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Viviers-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un barman / une barmaid et/ou Chef(fe) de bar en adéquation avec les valeurs de notre établissement. Vous êtes responsable du bon développement du point de vente, êtes force de proposition et créatif. Missions : - Accueil des clients. - Préparation et service de boissons. - Gestion de l'approvisionnement et du stock, inventaire. - Déborder d'imagination dans la création de cocktails. - Tenir la caisse. - Gérer le nettoyage des machines et autres. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel. Profil : - Capacités relationnelles hors normes. - Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale. - Être souriant, à l'écoute mais discret. - Rapidité et habilité d'exécution des boissons. - Mémorisation des recettes complexes de cocktails. - Gestion des conflits dès qu'il s'en présente. - Diplomatie et autorité personnelle. - La pratique de langue étrangère comme l'anglais est un plus.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assurer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, plan de travail.) au sein de notre équipe traiteur et laboratoire de la conserverie : Assurer la propreté et la désinfection des surfaces de la cuisine (murs, sols, frigos, .) Balayer et laver les sols en fin de journée Nettoyer spontanément les surfaces lors des opérations de cuisine Nettoyer et sécher les ustensiles et autres équipements en retour de prestation et au cours de la journée afin de permettre la rapide rotation Nettoyage et désinfection des camions frigorifiques Assurer le bon état de propreté et de fonctionnement des ustensiles et autres matériels Ranger et assainir les zones de stockage des aliments, des fournitures et du matériel cuisine Gestion des déchets : Sortir, nettoyer et désinfecter les poubelles, tri et pli des cartons Occasionnellement participer à des tâches simples d'aide cuisine comme éplucher et couper les légumes en cas de forte activité ou absence d'un membre de l'équipe Aider à la préparation, chargement et déchargement des camions frigorifiques Utiliser un nettoyeur à haute pression, ou d'autres engins[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre d'un remplacement d'un de nos collaborateurs et d'un surcroît d'activité dans notre laboratoire AGROBIO, nous recherchons 2 auditeurs préleveurs (H/F) pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75 et 93. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Souillac, 46, Lot, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons pour notre Hôtel 5 * un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) par le service et la convivialité. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Votre rôle consistera à préparer et servir des boissons tout en garantissant la satisfaction des clients haut de gamme. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Prendre les commandes de boissons et de snacks, en conseillant les clients sur les choix disponibles Préparer et servir les boissons conformément aux standards de l'établissement Gérer les opérations d'encaissement et manipuler les espèces avec rigueur Assurer la propreté du bar et respecter les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Gérer le temps de travail pour optimiser le service durant les périodes d'affluence Participer à la mise en place du bar avant l'ouverture et au rangement après la fermeture Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie, idéalement[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie

Description du poste Nous recherchons pour la Société Agence 31, un agent polyvalent H/F, pour venir en renfort de l'équipe déjà en place pour la période du 15 mai au 31/10/25. Vos missions : - Lavage de la vaisselle des réceptions - Rangement de la vaisselle dans leurs caisses respectives - Rangement du mobilier (mange debout, table bar, ...) de la réception - Déchargement des camions après les réceptions - Chargement des camions pour les réceptions à venir Votre profil : Vous êtes polyvalent, , faites preuve d'organisation, vous aimez le travail en équipe, n'hésitez pas à rejoindre notre équipe. Vos horaires : Du lundi au vendredi, horaires en fonction des besoins, poste de journée Type d'emploi : Temps plein, Durée du contrat : 6 mois lieu de travail : 5 parc de la baie - 50300 LE VAL ST PERE

photo Chargé / Chargée de mission développement local

Chargé / Chargée de mission développement local

Emploi Administrations - Institutions

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de Communes Saône-Beaujolais a été labellisée Projet Alimentaire Territorial de niveau 1 en 2021 et vient d'obtenir une labellisation en niveau 2 pour son PAT (octobre 2024). Après un diagnostic partagé du système alimentaire local et une concertation avec l'ensemble des acteurs du territoire, la CCSB pilote la mise en œuvre du plan d'action du Projet Alimentaire Territorial Saône-Beaujolais prévu pour les cinq prochaines années. L'un des axes forts du plan d'actions du PAT consiste à soutenir le développement des circuits-courts et la valorisation des producteurs locaux à travers la restauration collective du territoire. Depuis 2021 deux stages ont été réalisés pour étudier le secteur et son potentiel et depuis 2024 une politique de soutien à la restauration collective est mise en œuvre par la CCSB. Dans ce cadre, une demande de subvention a été déposée auprès de l'EUROPE pour financer un projet de réduction des déchets alimentaire au sein des structures de restauration collective (publiques et privées) du territoire et favoriser l'achat de produits bruts, de saison et locaux à coûts constants et encourager la cuisine « fait maison ». L'objet de cette alternance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mellecey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement des congés d'été juillet-août, l'Ehpad recherche un(e) cuisinier(e) en collectivité. CDD 2 mois Horaires : 07h00-14h00 et 17h00-19h30 Vous travaillerez un week-end sur deux. Vos principales missions : Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques Organiser et participer à l'entretien de la cuisine Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements) Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection. Profil : Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées Vous maîtrisez la norme Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Vous adaptez les repas selon les régimes alimentaires Avantages[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

CDD (juin à fin septembre) 39h00 hebdomadaire Vous serez au cœur de l'expérience client. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir et enregistrer les clients dès leur arrivée avec professionnalisme et sourire - Gérer les réservations, enregistrement des arrivées et départs, ainsi que les demandes spécifiques des clients - Fournir des informations sur les services de l'hôtel, du restaurant gastronomique, de la brasserie et de l'institut / spa - Assurer une communication fluide avec les différents départements de l'hôtel pour garantir une expérience sans faille - Gérer les appels téléphoniques, les demandes par e-mail et assurer un service clientèle de qualité - Veiller à la bonne gestion administrative des dossiers clients et à la facturation - Participer à l'entretien et à la présentation de la réception pour maintenir un environnement impeccable - Assistance au service (petit-déjeuner, restaurant, bar) selon les besoins - Participation à l'entretien des locaux : espaces communs, réception, parfois chambres selon l'activité - Travail en coordination avec les équipes de cuisine, ménage, direction

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

VOUS AUREZ EN CHARGE LA FABRICATION DES PATES, fabrications de patisseries salées: tourte, quiche.. et patisseries sucrées. réalisation de creme et de garniture technique de fronçage, detaillage, façonnage et tourage. 42 HEURES SEMAINE du mardi au samedi: horaire continu du matin. un dimanche travaillé toutes les 3 semaines. 5 SEMAINES DE VACANCES DONT 3 SEMAINES AU MOIS D AOUT salaire à négocier selon expérience contrat des que possible

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Vos missions : -Contrôle des chambres - Réapprovisionnement des chambres en linges et produits d'accueil - Suivre l'état des stocks - Réaliser les plannings -Profil : - Sens des responsabilités, de l'anticipation et du management - Sens du service et de la propreté : spécialiste de la propreté - Organisation et rigueur - Efficacité et rapidité

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de l'EHPAD Sainte Victoire, nous recherchons un plongeur : Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine Essuie et range la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements, Préparation des entrées froides. Utilisation de machines de plonge automatisées, avec plonge manuelle également, Utilisation d'appareil électroménager. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des règles et consignes de sécurité. Temps plein - CDD de juillet à septembre 2025 Horaires de travail : 08H00/19h30 (10h travaillées) - un week end sur deux travaillé. Parking à disposition

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du Chef de cuisine, votre rôle consistera à assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de service et de cuisine. Vos principales responsabilités : * Nettoyer la cuisine, le matériel, les ustensiles. * Respecter les normes Hygiène et sécurité * Participer aux préparations de base et de mise en place (épluchures, taille...) Contrat saisonnier d'une durée de 4 mois Temps plein 39h hebdomadaires Salaire annuel brut de 24,8 K€ Vos principaux atouts : * être organisé, réactif * exécuter rapidement ses tâches Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent. Vous possédez idéalement une expérience dans le domaine de l'hôtellerie et/ou la restauration ou vous souhaitez découvrir nos métiers... Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap. N'hésitez pas à saisir cette opportunité de nous rejoindre !!!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rasteau, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Minimum 1 an d'expérience en cuisine. Maîtrise des entrées et des cuissons (viandes, poissons, etc.). Capacité à travailler de manière autonome et à gérer la cadence des services. Conditions : Poste non logé (logement non fourni). Travail en temps plein (horaires à définir selon planning). Durant la haute saison (Juin, Juillet, Août) : 5 à 6 jours par semaine Durant le reste de l'année : 4 jours de travail / Semaine Sérieux(se), ponctuel(le), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine. Lieu du poste : à Rasteau Date de début : immédiat Rémunération : 2050€ net / 39 heures

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous assurerez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective : - Elaborer les menus et réaliser les plats - Appliquer les normes d'hygiène et de restauration collective - Nettoyer et ranger la cuisine - Réceptionner et contrôler les commandes - Adhérer et participer à la politique qualité de l'établissement Avantages : Rémunération selon CCN66 Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer! - CAP cuisine ou CAP Agent Technique de Collectivité ou équivalent - Techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Principes de conformité des équipements - Techniques de gestion d'économat - Capacité à travailler en équipe

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sées, 61, Orne, Normandie

L'EHPAD de la Miséricorde recherche des remplaçants dynamiques et motivés pour renforcer son équipe hôtelière. Vous interviendrez dans le cadre de remplacements ponctuels pour assurer la continuité et la qualité du service auprès des résidents. Vos missions principales : - Entretien des locaux collectifs et des chambres des résidents - Plonge et entretien de la vaisselle - Participation au service en salle à manger (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) - Aide à la mise en place et au débarrassage des repas - Respect des protocoles d'hygiène et des procédures internes Profil recherché : - Sérieux, ponctuel et discret - Sens du service et de l'écoute - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en milieu collectif ou en EHPAD est un plus, mais non indispensable Conditions : - Horaires variables selon les besoins du service (matin, journée ou soir, y compris week-ends et jours fériés) - Rémunération selon la grille de la convention collective applicable Pour postuler, merci d'envoyer votre CV à direction@mr-misericorde.fr ou de vous présenter directement à l'accueil de l'EHPAD. Rejoignez une équipe engagée auprès des personnes âgées et participez à un cadre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villers-Bocage, 14, Calvados, Normandie

Vous êtes titulaires d'un CAP cuisine, et avez au moins 3 mois d'expérience dans ce domaine. Vos missions seront : 1- Contrôle de la qualité des produits 2- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) 3- Réalisation des préparations culinaires 4- Élaboration des entrées, pâtisseries et pièces de buffet 5- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie 6- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine 7- Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité 8- Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité Vous avez de l'expérience dans la restauration en collectivité et êtes formé à la méthode HACCP. URGENT : Remplacement de 2.5 mois Horaire: 06h-13h ou 11h-18h Ce poste est à pourvoir dès que possible.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Vous réalisez les galettes et les crêpes ainsi que les salades composées au sein d'une cuisine ouverte sur la salle, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez l'entretien du matériel et des locaux. Vous serez formé en interne sur la réalisation des galettes et des crêpes si nécessaire. Possibilité de logement . Poste nourri et blanchi. 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir pour juillet aout 2025

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Argentonnay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

PRE REQUIS Diplôme/Titre des métiers de la restauration (collective ou traditionnelle) ou Diplôme/Titre des métiers du sanitaire et social (BAC SAPAT, CAPa SAPVER.) Expérience de 1 à 3 ans souhaité mais débutant accepté. VOS MISSIONS: - Préparer les repas du soir pour 50 couverts en suivant les consignes et participer à leur service (self) - Maintenir l'ordre et la propreté des salles de restauration après les repas. - Garantir une hygiène irréprochable dans les espaces de préparation et de service. - Contribuer à la sécurité alimentaire et au respect des normes d'hygiène. - Assurer la propreté, l'hygiène et la sécurité des locaux (intérieurs et extérieurs). - Port de charge à prévoir VOS QUALITÉS : - Polyvalent, autonome et être force de proposition pour garantir un accueil optimal de nos jeunes en vie résidentielle. - Dynamique, investi et à l'écoute des personnes pour leur offrir un environnement accueillant et agréable (apprenants, le personnel et les visiteurs). - Partager les valeurs du mouvement MFR et participer activement au projet éducatif de l'association, en favorisant le bien-être des personnes accueillies. CONDITION DE TRAVAIL : - Un CDD à mi-temps (septembre[...]

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons en contrat saisonnier un serveur ou une serveuse à temps plein afin d'intégrer notre équipe. Notre établissement a un esprit famille et notre personnel véhicule cette image. Intégrer notre équipe vous permettra d'évoluer dans une ambiance très agréable. Afin que chaque personne de l'équipe soit impliquée, la direction a décidé de mettre en place un intéressement sur les résultats de l'entreprise, ainsi, 25% des bénéfices de l'entreprise sont répartis à l'intégralité du personnel.

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons en CDI un serveur ou une serveuse à temps plein afin d'intégrer notre équipe. Notre établissement a un esprit famille et notre personnel véhicule cette image. Intégrer notre équipe vous permettra d'évoluer dans une ambiance très agréable. Afin que chaque personne de l'équipe soit impliquée, la direction a décidé de mettre en place un intéressement sur les résultats de l'entreprise, ainsi, 25% des bénéfices de l'entreprise sont répartis à l'intégralité du personnel.

photo Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Sées, 61, Orne, Normandie

Le Centre Hospitalier de Sées un/une Aide-Soignant(e). MISSION Réaliser, dans le cadre du rôle propre de l'infirmier, en collaboration avec lui et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne en lien avec son projet de vie. SAVOIR FAIRE - Identifier les besoins fondamentaux et apprécier l'état de santé d'une personne et adapter sa réponse - Maintenir ou restaurer l'autonomie de la personne dans les actes de la vie quotidienne - Utiliser les règles et les protocoles d'hygiène lors des soins - Utiliser les techniques de manutention et les règles de sécurité pour l'installation et la mobilisation des patients - Communiquer avec les patients ou leur entourage dans le cadre d'une relation d'aide - Utiliser les techniques et les protocoles d'entretien des locaux et du matériel dans le cadre de la prévention des infections nosocomiales - Rechercher, traiter et transmettre les informations pour assurer la continuité des soins - Organiser son travail au sein d'une équipe interprofessionnelle - Discerner le caractère urgent d'une[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Affaires culturelles

Oberbronn, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons, pour notre Hôtellerie, un Employé de Restauration (H/F). Responsabilités : - Assistance à la production de préparations culinaires - Nettoyage des locaux - Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations - Réaliser la plonge vaisselle en l'absence du plongeur Expérience Expérience antérieure dans le service en restauration souhaitée Capacité à travailler en équipe, faire preuve de rigueur et de précision Horaires Planning semaine A et B 35h / semaine 1 week-end sur 2 travaillé 3 jours de repos par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Salazie, 97, La Réunion, -1

Vous intégrerez une petite équipe chaleureuse et participerez à la préparation d'une cuisine maison mêlant saveurs créoles et métropolitaines UNIQUEMENT pour le service du midi Vos missions : Participer à la mise en place des plats Assister le chef dans la préparation des entrées, plats et desserts Dresser les assiettes dans le respect de la présentation demandée Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Sérieux(se), motivé(e), ET APTITUDES A SECONDER LE CUISINIER PRINCIPAL SI BESOIN Salaire négociable selon compétences et expériences

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournon-d'Agenais, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** PRISE DE POSTE JUILLET ET AOUT ************************* Notre établissement recherche son commis de cuisine pour aider notre chef cuisinier pour la saison . Vous êtes Commis de cuisine , avec ou sans expérience, souhaitant travailler dans une cuisine authentique, à base de produits frais, de saison et faits maison, à la carte et quotidiennement. Vous travaillez dans une équipe de 3 personnes 2 jours de repos par semaine

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Soul Kitchen est une petite entreprise familiale créée en septembre 2023 qui a repris à cette date le Restaurant D'Utopia Borderouge, situé dans le cinéma d'art & d'essai du même nom. Nous cuisinons passionnément des recettes traditionnelles avec des produits locaux de qualité & fermiers. Le soir, du mardi au samedi, nous proposons une sélection de flammekueche, salades ou soupes selon la saison et de desserts concoctés comme seules nos grand-mères en avaient le secret. Des options végé/végans sont également proposées. Nous sommes à la recherche d'un pizzaïolo capable de prendre en main la mise en place et le service du soir. Vous serez en charge de l'élaboration des fonds de tarte maison : élaboration de la pâte au pétrin, portionnage, laminage au laminoir et léger séchage au four. En parallèle et avec l'aide d'une personne en cuisine, vous devrez assurer la mise en place des garnitures : appareil crème/fromage blanc, tranchage des lardons à partir de poitrines fumées, débitage au robot coupe des oignons, champignons, comté, etc... Les soupes, desserts, salades, etc sont élaborées par l'équipe du midi. La passion que vous êtes capable de mettre dans les assiettes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : Proman Saint Gaudens recherche pour l'un de ses clients un aide cuisinier H/F : Dans le cadre de cette mission, vous intervenez au sein d'un restaurant implanté depuis 2019. Restaurant qui se démarque par ces préparations maisons et sa carte alliant traditionnel et touche personnelle. Vous serez amené a : Apporter votre aide au cuisinier et au commis de cuisine Effectuer la plonge des différents services. Venir en aide pour le nettoyage de la cuisine Profil recherché : Profil recherché : Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous avez un bon contact relationnel. Vous aimez travailler en équipe et au rythme des services. Vous êtes dynamique et rigoureux dans votre travail. Précisions sur le poste : Lieu de mission : Loudenvielle (65) Rémunération selon l'expérience + IFM + CP + CET5% Possibilité de logement sur le secteur, sous conditions Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : Proman Saint Gaudens recherche pour l'un de ses clients un Serveur H/F : Dans le cadre de cette mission, vous intervenez au sein d'un restaurant implanté depuis 2019. Restaurant qui se démarque par ces préparations maisons et sa carte alliant traditionnel et touche personnelle. Vous serez en charge de : L'accueil client (renseignement, réservation, mise en place, suivi, encaissement) De la gestion de la salle en cas de besoin Du service à table Profil recherché : Profil recherché : Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire. Vous avez un bon contact relationnel avec la clientèle ainsi qu'avec vos collègues. Vous aimez travailler en équipe et au rythme des services. Vous êtes dynamique et rigoureux dans votre travail. Précisions sur le poste : Lieu de mission : Loudenvielle (65) Rémunération selon l'expérience + IFM + CP + CET5% Possibilité de logement sur le secteur, sous conditions Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à SAINT JEAN DELNOUS en contrat CDD temps plein du 1er juillet au 31 octobre 2025. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 150 convives d'un Centre de Soins de Suite et de Réadaptation. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier[...]

photo Fête du village à Nesle Normandeuse

Fête du village à Nesle Normandeuse

Fête, Repas - Dégustation, Brocante - Vide-grenier, Musique

Nesle-Normandeuse 76340

Du 06/09/2025 au 08/09/2025

Au programme : Samedi 6 septembre : - A partir de 7h00 : Brocante / Emplacements gratuits Réservation au 02 35 94 40 10 - 1730 : Remise des prix du concours "Maisons et balcons fleuris" - 18h30 : Messe Restauration et buvette midi et soir Dimanche 7 septembre : A partir de 14h30 : Défilé de groupes musicaux dans les rues. Manèges tout âge Buvette sur place Lundi 8 septembre : Manèges et buvette Fête foraine tout au long du weekend Infos : 02 35 93 55 13 (mairie)

photo Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Repas - Dégustation, Peinture

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.    Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baerewecke Carpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages, huile d’olive de la maison Redoro et vinaigre balsamique Oeuf de la ferme Kientz sur un lit de feuilles vertes et crème au parmesan avec coulis livèche Strates de volaille accompagnées des légumes aux couleurs du potager Assiette[...]

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"Les Mansart - Une dynastie d'architectes" Conférence au château de Sagonne

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Sagonne 18600

Le 12/09/2025

Jules Hardouin-Mansart a fait l'acquisition du château de Sagonne en 1699 et a porté ainsi le titre de comte de Sagonne. Le château est resté dans sa famille jusqu'en 1769. Trois générations d'architectes ont travaillé sous les règnes de Louis XIV et de Louis XV. Une grande partie de leurs oeuvres nous entourent encore aujourd'hui, notamment le château de Versailles, le château de Maisons, la cathédrale Saint-Louis à Versailles, la place Vendôme et les Invalides à Paris etc... Hugues de BAZELAIRE, conservateur, restaurateur du patrimoine et chargé d'enseignement, dresse le tableau et l'histoire de cette illustre famille avec des témoignages de leurs nombreuses réalisations architecturales

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